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기사 (전체 24건)
GS25, 고객 선호도 분석 후 전문가 집단과 함께 ‘샐러드특강 기초편, 실천편’ 2종 출시
GS25 샐러드 구성비, 닭고기 주재료는 48.8%에서 67.6% 증가·식사 대용은 24.3%에서 36.8%로 증가 닭고기 주재료로 2...
유지현  |  2019-08-07 09:59
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뱐얀트리, 마카오서 맛보는 태국남부의 맛… 전통 도시락부터 일품요리까지 다양하게 선보여
반얀트리 마카오 샤프론 타이 티핀 런치 반얀트리 마카오의 샤프론(Saffron) 레스토랑이 태국 남부요리의 개성을 토대로 한 다채로운 신메뉴를 개발해 론칭했다. 태국 남부 지역의 음식은 타 지역에 비해 향신료 사용이...
장정희  |  2019-08-02 09:11
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CJ푸드빌 더플레이스, 더부스와 ‘두오모 윗비어’ 출시
CJ푸드빌 더플레이스가 더부스와 두오모 윗비어를 출시했다 CJ푸드빌(대표 정성필)이 운영하는 더플레이스(The place)가 8월 델리지오소로 수제 맥주 브루어리 ‘더부스 브루잉’과 손잡고 ‘두오모 윗비어’를 출시한...
장정희  |  2019-08-02 09:06
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GS25, 업계 최초로 두리안 과육 100% 그대로 얼려 출시
GS25가 두리안 과육 100%를 그대로 얼려 출시했다 2019년 07월 25일 -- 본격적인 기온 상승과 함께 편의점에서 시원한 냉동 과일을 즐기는 고객이 늘어나고 있다. GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 무...
장정희  |  2019-07-25 17:12
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하림, 무더위 날려버릴 취향 저격 닭날개 레시피 공개
최근 급격히 더워진 날씨로 열대야 현상이 계속되는 가운데 시원한 맥주와 함께 곁들여 먹기 좋은 야식을 찾는 소비자가 늘고 있다. 이에 ...
김태형 기자  |  2019-06-28 11:48
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겨울철 자연 영양소 ‘굴, 홍합, 피조개‘ 맛보세요
해양수산부(장관 김영춘)는 새해의 첫 어식백세 수산물로 영양 가득한 겨울 제철 수산물인 ‘굴, 홍합, 피조개’를 선정하였다. ...
이승인 기자  |  2019-01-02 17:27
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지금은 찰옥수수가 제일 맛있는 제철
본격적인 찰옥수수 수확철이다. 여름 대표 간식인 찰옥수수를 맛있게 즐기려면 어떤 걸 골라야 할까? 찰옥수수에는 식이섬유와...
김태형 기자  |  2018-07-10 15:39
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가을철, 조리식품 보관주의 등 식중독 예방 요령
식품의약품안전처(처장 류영진)는 날씨가 선선한 가을철에도 식품의 보관 온도를 지키지 않으면 식중독이 발생할 수 있으므로 조리식품 보관·섭취 및 개인위생에 각별히 주의해 줄 것을 당부한다고 밝혔다.가을철에는 아침, 저...
장정수 기자  |  2017-10-09 14:04
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식약처, 추석 명절 성수식품 전국 일제 합동점검으로 179곳 적발
식품의약품안전처(처장 류영진, 이하 ‘식약처’)는 추석 명절을 앞두고 지난 9월 7일부터 15일까지 추석 성수식품(제수용·선물용 농축수...
장정수 기자  |  2017-09-22 15:04
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식약처, 벤조피렌 기준초과 검출 ‘중국산 숙지황’ 회수 조치
식품의약품안전처(처장 류영진, 이하 ‘식약처’)는 수입식품업체 주식회사 바른한방제약(서울 동대문구 소재)이 수입·판매한 중국산 ‘숙지황...
장정수 기자  |  2017-09-20 10:48
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식약처, 방사능 세슘 기준 초과한 프랑스산 블루베리 잼 회수 조치
식품의약품안전처(처장 류영진, 이하 ‘식약처’)는 해외 정보에 따라 프랑스산(원산지: 폴란드) 블루베리 잼을 수거·검사한 결과, 수입식...
장정수 기자  |  2017-09-17 11:51
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야생버섯 채취가 많은 9월, 독버섯 중독사고 조심하세요 !
행정안전부(장관 김부겸)는 가을철로 접어들면서 야생 독버섯을 식용으로 잘못 알고 먹는 ‘독버섯 중독사고’에 주의할 것을 당부했다. ...
장정수 기자  |  2017-09-07 16:50
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계절밥상, 게·동아 등 활용한 가을 신메뉴 15종 출시
산지 제철 재료로 만든 건강한 밥상 ‘계절밥상;이 수확의 계절 가을을 맞아 대표적 제철 먹거리 ‘게’와 희귀 토종 재료 ‘동아’ 등을 ...
김태형 기자  |  2017-09-06 15:01
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비브리오패혈증 집중 발생 시기, 수산물 섭취 주의 요망!
식품의약품안전처(처장 류영진, 이하 ‘식약처’)는 최근 주꾸미를 생으로 먹고 사망자가 발생한 것과 관련, 8월에서 10월 사이에는 비브리오패혈증이 집중 발생하는 시기기 때문에 수산물 섭취에 각별히 주의해 줄 것을 당...
장정수 기자  |  2017-09-01 16:57
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치솟는 농산물 가격, 추석에는 안정될 것으로 전망
최근 배추 등 채소류를 비롯한 농산물의 가격이 전반적으로 높은 가운데, 통계청이 발표한 `17년 8월 신선식품 소비자물가지수 역시 전년...
장정수 기자  |  2017-09-01 15:10
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경찰, ‘친환경 인증 ’불법행위 특별단속
최근 살충제 계란 파동으로 먹거리에 대한 국민들의 관심이 고조되고 있는 가운데, 특히 안전하다고 믿었던 ‘친환경 인증’의 부실한 운영·관리 실태가 드러나면서 국민들의 불안감은 더욱 증폭되고 있다.이에 경찰청(청장 이...
장정수 기자  |  2017-08-28 15:37
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식약처, 유럽산 햄·소시지 반드시 익혀 먹어야
식품의약품안전처(처장 류영진, 이하 ‘식약처’)는 최근 유럽에서 햄·소시지로 인해 E형 바이러스 감염자가 급증했다는 정보에 따라 수입·...
장정수 기자  |  2017-08-25 18:08
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‘소(牛) 맞춤형 개량시대’ 선호 부위 골라 생산
등심과 안심 등 특정 부위가 발달한 소를 생산할 수 있는 맞춤형 개량 시대가 왔다. 농촌진흥청(청장 라승용)...
장정수 기자  |  2017-08-24 11:58
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해수부, 천일염 가격 안정시킨다
해양수산부(장관 김영춘)는 천일염 생산량 증가 및 외국산 천일염과의 경쟁 등으로 인해 지속적으로 하락하고 있는 천일염 산지 가격을 안정...
장정수 기자  |  2017-08-22 14:55
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족발 및 편육, 제조·유통단계에서 위생관리 미흡한 것으로 드러나
최근 1인가구 및 혼술·홈술족이 급증하면서 간단한 조리과정을 거치거나 그대로 섭취할 수 있는 돈육가공품(족발 및 편육)이 인기를 끌고 ...
장정수 기자  |  2017-08-21 12:00
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