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기사 (전체 17건)
가을철, 조리식품 보관주의 등 식중독 예방 요령
식품의약품안전처(처장 류영진)는 날씨가 선선한 가을철에도 식품의 보관 온도를 지키지 않으면 식중독이 발생할 수 있으므로 조리식품 보관·섭취 및 개인위생에 각별히 주의해 줄 것을 당부한다고 밝혔다.가을철에는 아침, 저...
장정수 기자  |  2017-10-09 14:04
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식약처, 추석 명절 성수식품 전국 일제 합동점검으로 179곳 적발
식품의약품안전처(처장 류영진, 이하 ‘식약처’)는 추석 명절을 앞두고 지난 9월 7일부터 15일까지 추석 성수식품(제수용·선물용 농축수...
장정수 기자  |  2017-09-22 15:04
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식약처, 벤조피렌 기준초과 검출 ‘중국산 숙지황’ 회수 조치
식품의약품안전처(처장 류영진, 이하 ‘식약처’)는 수입식품업체 주식회사 바른한방제약(서울 동대문구 소재)이 수입·판매한 중국산 ‘숙지황...
장정수 기자  |  2017-09-20 10:48
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식약처, 방사능 세슘 기준 초과한 프랑스산 블루베리 잼 회수 조치
식품의약품안전처(처장 류영진, 이하 ‘식약처’)는 해외 정보에 따라 프랑스산(원산지: 폴란드) 블루베리 잼을 수거·검사한 결과, 수입식...
장정수 기자  |  2017-09-17 11:51
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야생버섯 채취가 많은 9월, 독버섯 중독사고 조심하세요 !
행정안전부(장관 김부겸)는 가을철로 접어들면서 야생 독버섯을 식용으로 잘못 알고 먹는 ‘독버섯 중독사고’에 주의할 것을 당부했다. ...
장정수 기자  |  2017-09-07 16:50
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계절밥상, 게·동아 등 활용한 가을 신메뉴 15종 출시
산지 제철 재료로 만든 건강한 밥상 ‘계절밥상;이 수확의 계절 가을을 맞아 대표적 제철 먹거리 ‘게’와 희귀 토종 재료 ‘동아’ 등을 ...
김태형 기자  |  2017-09-06 15:01
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비브리오패혈증 집중 발생 시기, 수산물 섭취 주의 요망!
식품의약품안전처(처장 류영진, 이하 ‘식약처’)는 최근 주꾸미를 생으로 먹고 사망자가 발생한 것과 관련, 8월에서 10월 사이에는 비브리오패혈증이 집중 발생하는 시기기 때문에 수산물 섭취에 각별히 주의해 줄 것을 당...
장정수 기자  |  2017-09-01 16:57
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치솟는 농산물 가격, 추석에는 안정될 것으로 전망
최근 배추 등 채소류를 비롯한 농산물의 가격이 전반적으로 높은 가운데, 통계청이 발표한 `17년 8월 신선식품 소비자물가지수 역시 전년...
장정수 기자  |  2017-09-01 15:10
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경찰, ‘친환경 인증 ’불법행위 특별단속
최근 살충제 계란 파동으로 먹거리에 대한 국민들의 관심이 고조되고 있는 가운데, 특히 안전하다고 믿었던 ‘친환경 인증’의 부실한 운영·관리 실태가 드러나면서 국민들의 불안감은 더욱 증폭되고 있다.이에 경찰청(청장 이...
장정수 기자  |  2017-08-28 15:37
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식약처, 유럽산 햄·소시지 반드시 익혀 먹어야
식품의약품안전처(처장 류영진, 이하 ‘식약처’)는 최근 유럽에서 햄·소시지로 인해 E형 바이러스 감염자가 급증했다는 정보에 따라 수입·...
장정수 기자  |  2017-08-25 18:08
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‘소(牛) 맞춤형 개량시대’ 선호 부위 골라 생산
등심과 안심 등 특정 부위가 발달한 소를 생산할 수 있는 맞춤형 개량 시대가 왔다. 농촌진흥청(청장 라승용)...
장정수 기자  |  2017-08-24 11:58
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해수부, 천일염 가격 안정시킨다
해양수산부(장관 김영춘)는 천일염 생산량 증가 및 외국산 천일염과의 경쟁 등으로 인해 지속적으로 하락하고 있는 천일염 산지 가격을 안정...
장정수 기자  |  2017-08-22 14:55
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족발 및 편육, 제조·유통단계에서 위생관리 미흡한 것으로 드러나
최근 1인가구 및 혼술·홈술족이 급증하면서 간단한 조리과정을 거치거나 그대로 섭취할 수 있는 돈육가공품(족발 및 편육)이 인기를 끌고 ...
장정수 기자  |  2017-08-21 12:00
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국가식품클러스터지원센터, 입주기업과 국산 쌀 활용한 기능성제품 개발
농림축산식품부(장관 김영록)는 국가식품클러스터지원센터와 입주기업인 ㈜네오크레마(대표 김재환)가 국내 유기농 쌀을 이용한 수출 전략형 기능성 제품 개발을 시작한다고 밝혔다.국가식품클러스터 6번째 분양기업인 ㈜네오크레마...
장정수 기자  |  2017-08-18 12:11
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풋귤, 완숙귤보다 노화방지에 효과적…총폴리페놀 함량 2.3배
풋귤이 노랗게 익은 완숙귤보다 항산화 활성과 총폴리페놀 함량이 높아 노화방지에 더 좋은 것으로 나타났다. 농촌진흥청(청장 라승용, 이하...
전은지 기자  |  2017-08-10 15:33
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‘속은 든든, 몸은 가뿐’ 말복에 토종닭 어떠세요
오는 11일 말복엔 토종닭으로 든든하면서도 가뿐한 보양식을 준비해 보면 어떨까.농촌진흥청(청장 라승용)은 자체 개발한 토종닭인 ‘우리맛...
장정수 기자  |  2017-08-08 18:17
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서울시 “한우 둔갑판매 적발률 지난해 상반기 6.4%서 올 상반기 3.7%로 감소
서울시는 올 상반기에 22명의 주부들이 ‘미스터리 쇼퍼’로 활약, 한우둔갑 판매업소 17곳을 적발했다고 밝혔다.미스터리쇼퍼(손님으로 가장해 매장을 방문, 서비스를 평가하는 사람)는 현재 시민명예감시원으로 활동 중인 ...
김태형 기자  |  2017-08-03 12:18
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